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lundi 23 janvier 2012

SANDWICH DU JOUR: TOMATE ET SARDINE






INGREDIENTS :
- 3 tranches de pains ( pain wholemeal anglais aux graines)
- 1 petite tomate tranchée
- 1 boites de sardines à l'huiles d'olives (j'ai utilisé 2 petites portions )
- 1 petite cuillère de  Houmous par face de pain

LA METHODE :
- Emiettez la sardine

- Badigeonnez chaque face de pain avec du Houmous et placez les aliments selon votre choix; Vous pouvez ajouter aussi l'huile des sardines sur les tranches de tomates pour plus de saveurs;






- Fermez le sandwich et le couper en deux






Vous pouvez manger ce sandwich associé avec une salade, des crudités et un dessert pour faire un repas ou juste le sandwich tous seul pour un déjeuner rapide à midi. 
C'EST ÉCONOMIQUE, PRATIQUE, RAPIDE ET SURTOUT TRÈS BON.




BON APPETIT !












samedi 21 janvier 2012

UNE RECETTE TRES POPULAIRE AU CAMEROUN








JE vous ferais découvrir plus tard ma variante de cette fabuleuse recette plus tard;
I will make this fantastic receipe  in my own version later;

BIENVENUE A LAM BASSA'A

LAM BASSA'A (ce qui est beau ou bon en bassaa ma langue maternelle car je suis camerounaise)


BIENVENUE DANS MON BLOG DÉDIE A LA CUISINE AFRICAINE MAIS AVEC UNE TOUCHE PERSONNELLE. AYANT  VÉCUE PRESQUE TOUTE MA VIE EN FRANCE ET EN ANGLETERRE MA CONNAISSANCE ET MAITRISE ( SURTOUT CET ASPECT)  DE LA CUISINE AFRICAINE EST TRÈS LIMITÉE. MAIS J' AI APPRIS A CUISINER ET J'AIME BIEN CUISINER.
JE VAIS DONC PARTAGER AVEC VOUS MES DIFFÉRENTES RECETTES ET J'ESPÈRE QU'ELLE VOUS PLAIRONT.
JE TIENS AUSSI A FAIRE DÉCOUVRIR LES DIFFÉRENTS ALIMENTS ( PLANTES, HERBES ETC..) QUE L'ON TROUVE AU CAMEROUN MON PAYS ET L'USAGE QU'ON EN FAIT.